การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศใช้อาหารโปรดของคุณฉัน

1 กาแฟ

ไม่ว่าคุณจะพยายาม จำกัด ตัวเองเป็นหนึ่งถ้วยต่อวันหรือไม่ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคที่ปลูกกาแฟในโลกอาจทำให้คุณมีทางเลือกน้อย

สวนกาแฟในอเมริกาใต้แอฟริกาเอเชียและฮาวายล้วนถูกคุกคามจากอุณหภูมิอากาศที่เพิ่มขึ้นและรูปแบบปริมาณน้ำฝนที่ไม่แน่นอนซึ่งเชิญโรคและสายพันธุ์ที่รุกรานเพื่อรบกวนโรงกาแฟและถั่วทำให้สุก ผลลัพธ์? การลดผลผลิตกาแฟอย่างมีนัยสำคัญ (และกาแฟน้อยลงในถ้วยของคุณ)

องค์กรต่างๆเช่นสถาบันสภาพภูมิอากาศของออสเตรเลียคาดการณ์ว่าหากรูปแบบสภาพภูมิอากาศในปัจจุบันดำเนินต่อไปครึ่งหนึ่งของพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตกาแฟจะไม่เกิดขึ้นภายในปี 2593

ช็อกโกแลต 2 ตัว

ลูกพี่ลูกน้องของกาแฟโกโก้ (ช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลต) ยังเป็นลูกพี่ลูกน้องของ Coffee ยังเป็นความเครียดจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นของภาวะโลกร้อน แต่สำหรับช็อคโกแลตมันไม่ใช่สภาพอากาศที่อบอุ่นเพียงอย่างเดียวนั่นคือปัญหา ต้นไม้ต้นโกโก้ชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า ... ตราบใดที่ความอบอุ่นนั้นถูกจับคู่กับความชื้นสูงและฝนตกชุก (เช่นสภาพอากาศในป่าฝน) ตามรายงาน 2014 จากคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (IPCC) ปัญหาคืออุณหภูมิที่สูงขึ้นที่คาดการณ์ไว้สำหรับประเทศที่ผลิตช็อคโกแลตชั้นนำของโลก (Cote d'Ivoire, กานาประเทศอินโดนีเซีย) ไม่คาดว่าจะมาพร้อมกับ ปริมาณน้ำฝนเพิ่มขึ้น ดังนั้นเนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้ความชื้นจากดินและพืชผ่านการระเหยมากขึ้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่ปริมาณน้ำฝนจะเพิ่มขึ้นพอที่จะชดเชยการสูญเสียความชื้นนี้

ในรายงานเดียวกันนี้ IPCC คาดการณ์ว่าผลกระทบเหล่านี้สามารถลดการผลิตโกโก้ซึ่งหมายถึงบาร์ทรัฟเฟิลและผงน้อยลง 1 ล้านตันต่อปีในปี 2563

3 ชา

เมื่อพูดถึงชา (เครื่องดื่มที่ชื่นชอบครั้งที่ 2 ของโลกถัดจากน้ำ) สภาพอากาศที่อบอุ่นและการตกตะกอนที่ไม่แน่นอนไม่เพียง แต่ทำให้ภูมิภาคที่ปลูกชาของโลกลดลงพวกเขายังยุ่งกับรสชาติที่แตกต่าง

ตัวอย่างเช่นในอินเดียนักวิจัยได้ค้นพบแล้วว่ามรสุมอินเดียได้นำปริมาณน้ำฝนที่รุนแรงมากขึ้นซึ่งเป็นน้ำล็อกพืชและเจือจางรสชาติชา

การวิจัยล่าสุดที่ออกมาจากมหาวิทยาลัยเซาแธมป์ตันชี้ให้เห็นว่าพื้นที่ผลิตชาในบางสถานที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอฟริกาตะวันออกอาจลดลงได้มากถึง 55 % ในปี 2593 เมื่อการตกตะกอนและอุณหภูมิเปลี่ยนไป

ตัวเลือกชายังรู้สึกถึงผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวอุณหภูมิอากาศที่เพิ่มขึ้นกำลังสร้างความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของหลอดลมสำหรับคนงานภาคสนาม

4 ที่รัก

มากกว่าหนึ่งในสามของผึ้งของอเมริกาได้หายไปจากความผิดปกติของการล่มสลายของอาณานิคม แต่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังมีผลกระทบต่อพฤติกรรมของผึ้ง จากการศึกษาของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาปี 2559 ระดับคาร์บอนไดออกไซด์ที่เพิ่มขึ้นจะลดระดับโปรตีนในละอองเกสรซึ่งเป็นแหล่งอาหารหลักของผึ้ง เป็นผลให้ผึ้งไม่ได้รับโภชนาการเพียงพอซึ่งอาจนำไปสู่การสืบพันธุ์น้อยลงและแม้แต่ตายในที่สุด ในขณะที่นักสรีรวิทยาพืช USDA Lewis Ziska กล่าวไว้ว่า "ละอองเกสรกลายเป็นอาหารขยะสำหรับผึ้ง"

แต่นั่นไม่ใช่วิธีเดียวที่สภาพภูมิอากาศจะยุ่งกับผึ้ง อุณหภูมิที่อุ่นขึ้นและหิมะที่ละลายก่อนหน้านี้สามารถกระตุ้นการออกดอกของพืชและต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนหน้านี้ ในความเป็นจริงแล้วผึ้งอาจยังอยู่ในช่วงตัวอ่อนและยังไม่โตพอที่จะผสมเกสรพวกเขา

ผึ้งงานน้อยลงที่จะผสมเกสรน้ำผึ้งน้อยลงพวกเขาก็สามารถทำได้ และนั่นหมายถึงพืชผลน้อยลงเช่นกันเนื่องจากผักและผลไม้ของเรามีอยู่เนื่องจากเที่ยวบินที่ไม่เหน็ดเหนื่อยและการผสมเกสรโดยผึ้งของเรา

5 อาหารทะเล

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของโลกมากเท่ากับการเกษตร

เมื่ออุณหภูมิของอากาศเพิ่มขึ้นมหาสมุทรและทางน้ำจะดูดซับความร้อนบางส่วนและได้รับความร้อนเป็นของตัวเอง ผลที่ได้คือประชากรปลาลดลงรวมถึงในกุ้งก้ามกราม (ซึ่งเป็นสัตว์เลือดเย็น) และปลาแซลมอน (ซึ่งไข่พบว่ามันยากที่จะอยู่รอดในอุณหภูมิน้ำที่สูงขึ้น) น้ำอุ่นขึ้นยังส่งเสริมให้แบคทีเรียทางทะเลที่เป็นพิษเช่น vibrio เติบโตและก่อให้เกิดความเจ็บป่วยในมนุษย์เมื่อใดก็ตามที่กลืนกินอาหารทะเลดิบเช่นหอยนางรมหรือซาชิมิ

และที่น่าพอใจ "รอยแตก" ที่คุณได้รับเมื่อกินปูและกุ้งมังกร? มันอาจถูกทำให้เงียบเนื่องจากการต่อสู้ของหอยเพื่อสร้างเปลือกแคลเซียมคาร์บอเนตซึ่งเป็นผลมาจากการเป็นกรดของมหาสมุทร (ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศ)

ยิ่งไปกว่านั้นความเป็นไปได้ที่จะไม่กินอาหารทะเลอีกต่อไปซึ่งจากการศึกษาของมหาวิทยาลัย Dalhousie ในปี 2549 เป็นไปได้ ในการศึกษานี้นักวิทยาศาสตร์คาดการณ์ว่าหากแนวโน้มการตกปลาและอุณหภูมิที่สูงขึ้นยังคงดำเนินต่อไปในอัตราปัจจุบันหุ้นทะเลของโลกจะหมดลงในปี 2593

ยิ่งไปกว่านั้นหากคุณมีความสนใจใน แผ่นดาดฟ้าเรือ Eva หรือ แผ่น Eva Sup Pad & Eva Inretraction Pad โปรดติดต่อเรา

ทีม Melors

2018.08.07

อีเมล: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.Oscar

whatsapp:+86-13699812532

โทรศัพท์:+86-752-3553578